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輔食添加的基本原則

1.嬰兒期若斷離母乳，仍需維持嬰兒總奶量800ml/d左右。

2.輔食添加的基本原則：

(1)在適宜的年齡開始輔食添加 過早(4個月前)、過遲(8個月后)添加輔食均會造成不良影響。

(2)繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。

(3)由一種到多種開始添加輔食時，要一種一種地逐一添加，當(dāng)嬰兒適應(yīng)了一種食物后再開始添加另一種'新食物。一種食物一般要適應(yīng)5~7天后再考慮添加另一種新的食物。

(4)由少量到多量。

(5)由細(xì)到粗。

(6)單獨制作。

(7)按需喂養(yǎng)。

(8)積極喂養(yǎng)。

3.輔食添加的進(jìn)程

(1)初始階段：初始階段是撫養(yǎng)者嘗試讓嬰兒感受輔食、接受輔食和練習(xí)咀嚼、吞咽等攝食技能的過程。一般需1個月左右時間完成。

強化鐵的谷類食物(如強化鐵的米粉等)，蔬菜類如白蘿卜、胡蘿卜、南瓜、西紅柿、菠菜泥等均是常見的選擇冰果類常見的有蘋果、香蕉、梨子、木瓜泥等。

(2)第二階段(7~9個月)：這個階段嬰兒多數(shù)已經(jīng)萌出了切牙，具有一定的咀嚼、吞咽能力、消化能力也在提高。適當(dāng)增加谷薯類食物、蔬菜和水果的種類;富鐵食物、深色蔬菜優(yōu)先。

(3)第三階段(10~ 12個月)：由泥狀、碎末狀食物逐漸過渡到碎塊狀、指狀食物。

(4)第四階段(12~24個月)：一些容易引起過敏的食物包括雞蛋白、貝殼類(如：蝦、蟹)、花生和堅果類(如:杏仁、腰果和核桃)等食物已經(jīng)可以嘗試添加。

食物轉(zhuǎn)換有助于嬰兒神經(jīng)心理發(fā)育。轉(zhuǎn)換時注意先進(jìn)食后飲奶，引入的食物不應(yīng)影響總奶量。

食物清淡，無鹽，少糖、油;不食用蜂蜜水或糖水，盡量不喝果汁。

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