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京師杏林|2022年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考點：蛋白質(zhì)

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考點：蛋白質(zhì)

題眼：供能系數(shù)

一克蛋白質(zhì)供給能量

A.16.7kJ

B.20.7kJ

C.24.7kJ

D.34.7kJ

E.35.7kJ

答案：A

知識點鏈接：

每克碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪在體內(nèi)氧化產(chǎn)生的能量值分別為16.84kJ、

16.74kJ、37.56kJ.

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