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A1型選擇題

56、個(gè)人防護(hù)用品的設(shè)計(jì)和制作原則不包括（ ）

A. 穿戴舒適

B. 經(jīng)濟(jì)耐用

C. 美觀大方

D. 價(jià)格低廉

E. 對(duì)佩戴者不產(chǎn)生任何損害作用

【答案】 D

【解析】 個(gè)人防護(hù)用品的設(shè)計(jì)和制作應(yīng)嚴(yán)格遵守四項(xiàng)原則：①便于操作、穿戴舒適，不影響工作效率；②符合國(guó)家或地方規(guī)定的技術(shù)（產(chǎn)品）標(biāo)準(zhǔn)，選用優(yōu)質(zhì)的原材料制作，保證質(zhì)量，經(jīng)濟(jì)耐用；③不應(yīng)對(duì)佩戴者產(chǎn)生任何損害作用，包括遠(yuǎn)期損害效應(yīng)；④在滿足防護(hù)功能的前提下，盡量美觀大方。

57、與基礎(chǔ)代謝無關(guān)的因素是（ ）

A. 年齡

B. 體力勞動(dòng)強(qiáng)度

C. 體型

D. 性別

E. 氣溫

【答案】 B

【解析】 基礎(chǔ)代謝是指維持生命的最低能量代謝，即人體在安靜和恒溫條件下(一般18～25℃)，禁食12小時(shí)后，靜臥、放松而又清醒時(shí)的能量代謝。所以與體力勞動(dòng)強(qiáng)度無關(guān)。

58、植物性食物中的維生素B6主要是（ ）

A. 吡哆醛

B. 吡哆醇

C. 吡哆胺

D. PLP

E. PMP

【答案】 B

【解析】 動(dòng)物組織中的維生素B6主要是吡哆醛和吡哆胺及其磷酸化形式PLP和PMP，植物性食物中主要是吡哆醇及其磷酸化形式PNP。

59、和肉類相比較，魚類中（ ）

A. 脂肪含量較高，且多為飽和脂肪酸

B. 脂肪含量較低，且多為飽和脂肪酸

C. 脂肪含量較高，且多為不飽和脂肪酸

D. 脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸

E. 不含膽固醇

【答案】 D

【解析】 魚類中脂肪含量較低，主要分布在皮下和內(nèi)臟器官周圍。魚類脂肪特別是深海魚脂肪最顯著的營(yíng)養(yǎng)學(xué)特點(diǎn)是富含多不飽和脂肪酸，尤其是ω-3系的二十碳五烯酸。

60、對(duì)哺乳的描述，不正確的是（ ）

A. 泌乳量少是乳母營(yíng)養(yǎng)不良的一個(gè)指征

B. 嬰兒吸吮乳頭對(duì)乳汁分泌很重要

C. 嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良的乳母不能泌乳

D. 母親泌乳量在個(gè)體之間差異不大

E. 嬰兒體重增長(zhǎng)率是判定乳母泌乳量的良好指標(biāo)

【答案】 D

【解析】 泌乳量受多種因素影響，個(gè)體之間差異很大。

來源：醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)

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