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來源：鳶尾科植物番紅花Crocus sativus L的柱頭。

產(chǎn)地分布：原產(chǎn)希臘和中東?，F(xiàn)我國浙江、江蘇、上海等引種成功。

采收加工： 10～11月下旬，晴天早晨日剛出時(shí)采花，然后摘取柱頭，隨即曬干，或于55～60℃烘干。

藥材性狀：彎曲的細(xì)絲狀，暗紅色，頂端較寬，向下漸細(xì)似喇叭狀，下端為殘留的黃色花柱，頂端邊緣顯不整齊齒狀，體輕，質(zhì)松軟，干燥后質(zhì)脆易斷。將柱頭投入水中則膨脹，并散出色素，水染成黃色。氣特異，味微苦。

性味歸經(jīng)：性平，味甘。歸心經(jīng)、肝經(jīng)。

功效與作用：活血化瘀、涼血解毒、解郁安神。屬活血化瘀藥分類下的活血調(diào)經(jīng)藥。

臨床應(yīng)用：用量3～9克;沖泡或浸酒燉。用治經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、溫毒發(fā)斑、憂郁痞悶、驚悸發(fā)狂等。

藥理研究：抗凝血，興奮子宮，抗腫瘤，改善記憶性障礙，興奮腸道平滑肌。藥理試驗(yàn)證明，本品有興奮子宮、活血與止血、抗腎炎、抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗癌、抗自由基氧化、促進(jìn)視網(wǎng)膜動(dòng)脈血流量等作用。

化學(xué)成分：主要含胡蘿卜素和苦味素，系其藥理活性物質(zhì)。還含揮發(fā)油成分。胡蘿卜色素為西紅花的主要色素，含量約2%，主要系西紅花苷元與各種糖所組成的各種糖苷。苦味素主要為西紅花苦素。另含番紅花苷1～4、反式和順式番紅花二甲酯、α-番紅花酸、α-菠固醇、番紅花苦苷等成分。

【使用禁忌】月經(jīng)過多者及孕婦忌服。

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